Ristorante Pinseria

Cacio e Pepe

Edf. Hamilton

Paseo Milicias de Garachico

38001 Santa Cruz de Tenerife

Spain

Tel.: +34 922 08 57 88

cacioepepetenerife@gmail.com

© 2018 - 2023 Kevin Sartori Restaurant.

LA PINSA ROMANA

E' realizzata con un mix di farine di frumento, riso e sojia, sale e lievito madre essiccato. Grazie all'alto contenuto di acqua pari all'80% e una maturazione compresa tra 2 e 5 giorni, il prodotto risulta essere estremamente leggero, digeribile e meno calorico della pizza. L'esperienza, la tradizione e l'uso di ingredienti Made in Italy al 100%, fanno del Ristorante Cacio e Pepe un luogo dove conoscere l'autentica cucina Italiana e Romana.

La vera Pinsa Romana

contiene solo farine certificate: NO OGM!

Il nostro pane

La farina per la Pinsa, produttore nr.1 in Italia!

Il nostro scoppiettante Michele, pronto per servire a tavola i "fiori di zucca" ripieni di mozzarella e alici. Ti ricordiamo che i fiori di zucca sono di nostra produzione e seguono un ciclo di crescita stagionale, quindi non è possibile trovarli durante tutto l'anno! Ma li hai mai provati?

La Pinsa

La Pasta

Antipasti, pane e fritti...